(资料图片仅供参考)
1、葱姜蒜洗净切末。
2、五花肉快中放辣椒面,花椒面,胡椒粉,葱姜蒜,味精,盐,白酒各适量,搅拌均匀。
3、猪小肠洗净,备用。
4、用专门的灌肠机灌香肠,每隔大概15cm左右用绳子打一个结。
5、灌好的香肠凉起来,使其沥干水分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。